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👉 Pastel de chocolate húmedo y delicioso
👉 Pastel de vainilla suave y esponjoso
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● Aprenderás el paso a paso exacto y detallado para realizar una gran variedad de decoración de pasteles con diferentes técnicas como:
👉 Fondant
👉 Buttercream
👉 Flores Comestibles
👉 Decoraciones naturales (frutas, hojas, etc.)
👉 Marmoleado y acuarelas
👉 Glaseado de chocolate y más…
● Conocerás la cantidad exacta de ingredientes que debes utilizar para lograr que cada una de tus pasteles tengan una textura perfecta.
● Conocerás los utensilios necesarios y como utilizarlos correctamente, también aprenderás a manejar las temperaturas adecuadamente para lograr pasteles esponjosos y decoraciones impecables.
● Desarrollarás las habilidades claves para iniciar y hacer crecer tu propio negocio de pasteles y postres creativos, incluyendo la selección de ingredientes, técnicas de decoración profesional y estrategias efectivas de venta.
● Conocerás el método SECRETO que usan los reposteros profesionales para elaborar hermosos pasteles decorados, reduciendo el 60% en costos.
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